|
|
A tanfolyam jellege: szakképesítő (OKJ: 32 7822 01)
A képzés célja: A szakember a vendéglátó egységben a beszerzési, tervezési, értékesítési tevékenységet irányítja. Kialakítja az üzletpolitikát, ápolja az üzleti kapcsolatokat. Folyamatosan gondoskodik árukészletről, megszervezi az egység adminisztrációs rendjét. Teljeskörű leltár és anyagi felelősséggel tartozik az egységében a készletért. Biztosítja a tűz-, munka- és tulajdonvédelmi előírások valamint a higiénés szabályok betartását.
Kattintson weboldalunkra, ahol tájékoztatást talál hamarosan induló tanfolyamainkról! www.alfakapos.hu