Helyszín:
Budapesti tanfolyamok
Szakács tanfolyam Budapest
Tanfolyam jellege: szakképesítő (OKJ 33 811 03 1000 00 00)
A képzés célja: A szakácsok különféle nyersanyagok, félkész és késztermékek felhasználásával dolgoznak. Előételek, hidegtálak, levesek, főzelékek, köretek, saláták, mártások, halból, vadból, szárnyasokból, sertés-, borjú-, birka- és marhahúsból húsételek, ételek készítését és ízléses összeállítását, tálalását végzik. Gazdálkodnak a nyersanyagokkal. A szakácsok a különböző ételféleségeket a hagyományos és a korszerû ételleírások alapján készítik, de egyéni ötletek nyomán kialakult receptekkel is színesítik a választékot.
A képzés időtartama: várhatóan 12 hónap.
A képzés helye: Apáczai Csere János Gimnázium, 1053 Budapest, Papnövelde u. 4-6.
A képzéshez szükséges végzettség: 10. évfolyam elvégzése (vagy 1999. augusztus 31. elött befejezett általános iskola), egészségügyi alkalmasság.
Tantárgyak:
- Vendéglátó szakmai alapismeretek
- Gazdálkodási alapismeretek
- Élelmiszerismeret
- Ételkészítési ismeretek
- Szakmai idegen nyelv
Az órák:
- ' A ' csoport: kedd-csütörtök 16-20 óráig
- ' C ' csoport: szombat 9-16 óráig tartanak.
A következő tanfolyam kezdete:
- ' A ' csoport: 2009. február 03. kedd 16 óra, megnyitó és oktatás. Ha kezdés időpontja elmúlt, tájékozódjon legújabb időpontról weboldalunkon! www.2007kapos.hu – Itt!
- ' C ' csoport: 2009. február 07. szombat 09 óra, megnyitó és oktatás. Ha kezdés időpontja elmúlt, tájékozódjon legújabb időpontról weboldalunkon! www.2007kapos.hu – Itt!
A tanfolyam ára: 230 000 Ft
Részletfizetési lehetőség: A tanfolyam ára részletfizetés esetén: regisztrációs díj 16.000 Ft, a tanfolyam indulásakor 90.000 Ft, 3 hónap elteltével 75.000 Ft, 6 hónap elteltével 60.000 Ft.
Vizsgadíj: 40.000 Ft, ami a vizsga előtt két hónappal fizetendő.
A sikeres vizsgát tett hallgatók középfokú, államilag elismert SZAKÁCS szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak! Nemzetközi bizonyítvány ( EUROPASS ) igényelhető.
Érdeklődni: Hargitai Éva - Telefonszám: 06 70 / 606 53 77
Kérjük kattintson weboldalunkra, ahol is mindig a legfrissebb információkat találhatja képzéseinkről!
Itt talál bennünket:
www.2007kapos.hu – kattintson ránk!!!
